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宋文来到对岸,秉着来者是客的原则,也不好让黄国梁在外面说话,就把他请到里面泡茶。泡茶,一向是南州人的待客之道。一盏清茶,袅袅茶香。黄国梁把宋文泡好的茶凑到鼻前闻了闻,然后啜了一口,点了点头,道:“不错,好茶。是武夷大红袍吧?”明朝洪武十八年,举子丁显上京赴考,路过武夷山时突然得病,腹痛难忍,巧遇天心永乐禅寺和尚,和尚取所藏大红袍茶泡与他喝,病痛即止。考中状元之后,丁显前来致谢,问及茶叶出处,得知是从九龙窠的三株茶树采下的茶叶后,就脱下身穿大红袍绕茶树三圈,并将其披在茶树上。茶叶青青,被大红袍映得如火通红,当时人看了,都直呼大红袍。所以从那后,茶树和所产的茶叶就都被叫做“大红袍”大红袍所产茶叶入口甘醇,闻之带着股桂花清香,丁显很是喜欢,就用锡罐装取带回京城。回朝后,恰遇皇后得病,百医无效,丁显便取出那罐茶叶献上,皇后饮后身体渐康,皇帝大喜,赐红袍一件,命状元亲自前往九龙窠披在茶树上以示龙恩,同时派人看管,采制茶叶悉数进贡,不得私匿。从此,武夷岩茶大红袍就成为专供皇家享受的贡茶,大红袍的盛名也被世人传开。因为大红袍殊为难得,是以解放初期,政府还亲自派解放军管护,后转给当地农场。三十多年来,农场派可靠工人专门看守管理。每年春天,采摘3-4叶开面新梢,经晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火等十四道工序制成。大红袍成品茶,最好的年份年产量也不到一斤。当然,宋文泡的大红袍并不是位于武夷山九龙窠?的那几棵茶树,而是后来用那几颗茶树为母株培育出来的。再说就是有他也买不起,在2005年第七届中国武夷山大红袍茶文化节的拍卖会上,20克大红袍母树茶就拍出了20万8千元人民币的天价。现在更是有钱也买不到,因为武夷山政府已经决定对老茶树实行特别管护,停止采摘大红袍母树茶叶,以确保其良好生长。不过现在宋文泡的大红袍也是不错,也都是从那几棵母树的后代上采下来的,虽然味道没有母树那么好,但毕竟保留了那个味道。这茶是池万年那次来的时候送的,宋文感觉不错就拿出来泡,要不然以前他用的都是茶末包,就是人家捡茶叶剩下枝干磨成的粉末包成的茶包。那茶末包味道也可以,因为那都是好茶挑下来的枝干,味道和好菜的味道也差不多,最主要的是便宜,一斤只要十块钱。反正他对茶也没什么要求,只要不太差就行。现在有好茶就泡着,泡完再继续泡他的茶末去。宋文听了黄国梁的话,点了
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